Мазмұны
Кіріспе.........................................................................................................7
I Қонақ үй шаруашылығына сипаттама…………………………...10
1.1 Қонақ үй шаруашылығының тарихи дамуы....................................................10
1.2 Қонақ үй шаруашылығы облысындағы басты түсініктер мен анықтымалар. Нормативті құжаттар................................................................................................15
1.3 Қонақ үй типтес орналастыру құралдарын жүйелеу және қонақ үй типологиясы............................................................................................................17
1.4 Қонақ үй шаруашылығында компьютерлік бағдарламалаудың дамуы және түрлері. Қонақ үй комплекстерін компьютерлік басқару....................................22
II Орналастыру құралдарының халықаралық классификациясы……………………………………………………...37
2.1 Халықаралық қонақ үйлер тізбектері..............................................................37
2.2 Қонақ үйлердің дәрежесіне байланысты қойылатын талаптар......................47
III Туристерді орналастыру ерекшеліктері………………………...53
3.1 Операциялық қызмет көрсету үдерісі және қабылдау қызметі мен орналастыру.............................................................................................................53
3.2 Қонақ үйде нөмірді және орынды брондау тәртібі........................................57
3.3 Қонақтарды тіркеу және орналастыру реттілігі. Туристік топты тіркеу ерекшеліктері............................................................................................................60
Қорытынды...............................................................................................................63
Қолданылған әдебиеттер.......................................................................................64
Қосымшалар..............................................................................................................66
Көлемі: 70 бет (интервал: 1)
Жылы: 2013 ж
Бағасы: 10 000 т