Введение...................................................................................................

1. ОБЗОР СУЩЕСТВУЮЩИХ МАШИН ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ................................................................................

 1.1 Поточная линия производства пряников ШЛП с ротационной формующей машиной……………………………………………………...………...

 1.2 Полумеханизированная поточная линия производства пряника…...

 1.3   Оборудование для приготовления теста и подготовки его к формованию…………………………………………………………………………

 1.4  Тестомесильные машины периодического действия……………….

 1.4.1  Месильные машины ТМБ, ТММ-120, ТММ-80 с одним месильным валом и лопастями П-образной формы………………………………………...

 1.4.2  Месильные машины ХТУ, ХМУ, РМК с двумя месильными валами Z-образной формы………

 1.4.3 Тестомесильные агрегаты непрерывного действия……………...........

 1.4.4 Дозатор муки ШДМ  ленточного типа………….

 1.5 Механизмы регулирования положения ножей и пуансонов………….

 1.5.1 Ротационное формующее оборудование для мучных изделий и отсадочные машины……………………… 

ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТА МОДЕРНИЗАЦИЙ .........................................................................................

 2.1 Технико-экономические предпосылки разработки реконструкции……………………………………………………………………..

2.2 Техническое задание...............................................................................

 2.3  Техническое предложение.....................................................................

 3. ТЕХНИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ  .......................................................................

3.1. Назначение отсадочной машины.....................................................

3.2. Устройство и принцип работы машины.........................................

3.3. Подготовка машины к работе.........................................................

3.4. Порядок работы машины................................................................

3.5. Техническое обслуживание..............................................................

3.6. Указание мер безопасности.............................................................. 

4. РАСЧЁТНАЯ ЧАСТЬ..................................................................................  

4.1. Расчет производительности машин.................................................

         4.2. Расчет вала струнодержателя на прочность.........................................

4.3.  Расчет вала струнодержателя на жесткость...................................

5. РАСЧЁТ  ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ...............................

6. ОХРАНА  ТРУДА И  ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ………………………….

          6.1. Характеристика производства……………...…………………………

          6.2. Характеристика оборудования при наличии шума и вибрации…….

          6.3. Техника безопасности…………………………………………………

          6.3.1. Классификация помещения по степени опасности поражения электрическим током…………………………………………..…………………

          6.3.2. Соблюдение проходов, проездов, расстояний при перемещении оборудования…………………………………………………………….………

          6.4. Производственная санитария……………………………………….

          6.4.1.  Анализ вредных производственных факторов по ГОСТ 12 0.002-80 и мероприятия, предотвращающие или уменьшающие их воздействие на работающих………………………………………………………………………

           6.5. Пожарная безопасность……………………………………………….

            6.6. Основные задачи охраны окружающей среды……...……………...

            6.6.1. Общие проблемы экологии………………………………………...

            6.6.2. Экологические проблемы отрасли………………………...………

           6.6.3 Основные мероприятия по защите окружающей среды…………..

Заключение.......................................................................................................