Дипломдық жұмыс, Дипломдық жұмыстар, Қазақша дипломдық жұмыстар, Диплом жұмыстары Алматыда, Тапсырыспен дипломдық жұмыстар, Тапсырыспен диплом жұмыстары Алматыда, Қазақ тілінде дипломдық жұмыстар, Курс жұмыстары Алматыдан, Курс жұмыстары тапсырыспен, Диплом жұмыстары Шымкентте, Қазақша дипломдық жұмыстар сайты, Қазақша курс жұмыстар сайты, Диплом жобасы, Шымкентте дипломдық жұмыстар сайты, Қазақша курс жұмыстары, Қазақша диплом жобасы, Диплом жұмысын жаздыру, Магистрлік диссертациялар, рефераттар, www.diplomdik.kz

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

Введение…………………………………………………………………………

 9

1

Обзор  литературы…………………………………………………………..

12

1.1

Современное состояние вопроса интенсификации процессов распылительной сушки……………………………………………………...

12

1.1.1

Современные конструкции распылительных сушилок…………………….....

12

1.1.2

Пути интенсификации процессов распылительной сушки…………………...

21

1.1.3

Аналитические методы расчета распылительных сушильных установок….

24

1.1.4

Материал как объект сушки…………………………………………………..

32

2

Моделирование процессов распылительной сушилки……………………….

35

2.1

Движение жидкости по внутренней поверхности конусного
распылителя…………………………………………………………………….

35

2.2

Механизм дробления пленки жидкости на распылителе……………………..

36

2.2.1

Интенсивность тепло-массообменного процесса в сушилке…………………

40

2.2.2

Задачи экспериментальных исследований…………………………………….

40

2.3

Методы экспериментальных исследований……………………………….

41

2.3.1

Экспериментальная установка для изучения процесса
распылительной сушки…………………………………………………………

41

2.3.2

Изучаемые характеристики и методы их определения………………………..

42

2.3.2.1

Измерение толщины пленки жидкости на распылителе………………………

43

2.3.2.2

Определение дисперсного состава распыленной жидкости…………………..

44

2.3.2.3

Исследование особенностей факела распыла…………………………………

45

2.4

Экспериментальные исследования и анализ полученных результатов……….

46

2.4.1

Толщина пленки на конусном распылителе…………………………………...

46

2.4.2

Дисперсный состав капель распыленной жидкости…………………………..

54

2.4.3

Гидродинамика потока сушильного агента в аппарате……………………….

60

2.4.4

Тепло-массоотдача в процессе  распылительной сушки……………………...

66

2.5

Разработка и расчет малогабаритной сушильной        установки для производства сухого молока…………………………………………………...

68

2.5.1

Особенности конструкции и работы разработанной сушилки……………….

68

2.5.2

Методика инженерного расчета малогабаритной распылительной      
сушилки…………………………………………………………………………

70

2.5.3

Разработка технологической схемы производства сухого молока        
на основе разработанной сушильной установки………………………………

71

3

Экономическая часть………………………………………………………..

79

3.1

Расчет        экономической        эффективности        использования распылительной сушильной установки при производстве

сухого молока…………………………………………………………………..

79

4

Охрана труда  и  окружающей  среды……………………………………………………

82

4.1

Охрана труда техника безопасности………………………………………..

82

4.2

Охрана окружающей среды и экология…………………………………….

83

Заключение……………………………………………………………………

86

Список использованных источников…………………………………………….

Көлемі: 87 бет (интервал: 1)

Жылы: 2014ж

Бағасы: 10 000 т

87